Како су белгијски монаси одбранили своје пиво од највећег светског произвођача креча
РТВ 17.05.2021 | Тањуг
БРИСЕЛ - Монаси опатије Нотр-Дам де Сен-Реми у Рошфору, на југу Белгије, једној од само 14 опатија на свету које производе трапист пиво, након читаве деценије добили су судску борбу с власником каменолома око чистоће локалне изворске воде.
Монаси су тврдоглаво тврдили да планови Лојста, међународне компаније коју води једна од најбогатијих породица у Белгији, да продуби свој каменолом кречњака и преусмери извор Тридене ризикују да промене јединствени укус њиховог прослављеног пића, преноси Гардијан. Захваљујући документу из 1833. године, чини се да и произвођачи и обожаваоци пива више не морају да брину. Апелациони суд у Лијежу потврдио је да, иако власник каменолома поседује и извор, он нема
