Ćuretina u sosu od pečuraka

Ćuretina u sosu od belog vina i pečuraka. Sastojci: – 500 g ćurećih prsa – 200 g šampinjona – 1 dc belog vina – 1 glavica crnog luka – 200 ml pavlake za kuvanje Priprema: Na malo ulja u dubljem tiganju ispržiti šnicle ili na trakice isečene i u brašno uvaljane komade ćuretine. Kada porumene izvaditi ih u drugi sud sa poklopcem i ostaviti dok ne pripremite sos. U tiganj u kom se pržilo meso, staviti na sitno isečen crni luk. kada postane staklast dodati šampinjone