Ево како да вам месо увек буде мекано и сочно! Најмаестралнији београдски кувар открио трик до савршене шницле!
Курир 20.05.2021
Сви смо понекад у дилеми док припремамо јело, поготово дебља меса да ли ће оно бити довољно мекано и скувано.
Један од најмаестралнијих београдских кувара, Раша, открио је вечерас у емисији Мајке&Снајке трик како да месо увек испадне сочно и мекано. Наиме, потребно је да пре свих зачина месо маринирамо лимуном и оставимо га да одстоји 2 сата. На тај начин се месо потпуно размекша и брже спреми. Ова метода се највише примењује на југу где су високе температуре, јер поред тога што лимун размекша месо, он га и штити од бактерија и инсекта. Курир.рс ОВДЕ МОЖЕТЕ ПРАТИТИ УЖИВО
