Пљескавице са поврћем

Здрав оброк који се брзо и једноставно припрема. Састојци: – 1 шаргарепа – 1 празилук – 1 црвена паприка – 1 парадајз – мало першуна – корен целера – зобене пахуљице – 2 јаја – 4 кашике маслиновог уља – со, бибер, суви биљни зачин Припрема: Поврће ситно исећи, додати зачине и зобене пахуљице и све добро измешати. Затим додати маслиновог уља и кашиком смесу вадити на папир за печење. Посути сусамом и ставити у рерну загрејану на 200 степени да се пече око 25