Др Душанка срушила митове о адитивима: Немогуће је замислити храну без њих, 2000 их је у употреби! Један посебно разара ДНК

Шта ми заправо једемо? Шта се крије иза Е-бројева? Шта су митови, а шта чињенице? - Пре свега треба рећи да је немогуће замислити храну без адитива, то су супстанце које се додају у процесу производње хране како би се побољшао изглед. Негде око 2000 адитива је у употреби и они су означени Е бројевима. Адитив Е 171 је бела боја. Оно што је за њега карактеристично је што нема ограничење колико треба да га буде у појединим намирницама и то је разлог што је издато