Majstor amater: Grašak s piletinom, da nadoknadim propušteno
Nova 28.05.2021 | Autor:Branko Gligorić

Grašak kuvam i preko godine, onaj zamrznuti, inače jako dobar.
Ipak, s proleća, čim se na pijacama pojavi mladi, odmah ga spremam. Obožavam ga još od dečačkih dana kada sam sa ovim jelom imao svojevrstan peh. Moja majka ga nije spremala. Bila je alergična na grašak. Čak i na miris, od njegovog kuvanja. Jeli smo ga sa radošću, ali u gostima kod bake i tetke. Zato s početka sezone, kada je grašak najukusniji, uvek požurim. Kao da želim nadoknaditi propušteno. 500 gr graška 300 gr piletine bez kostiju 1 glavica crnog luka sitno










