Намаз од патлиџана и паприка

Укусан намаз сличан ајвару. Састојци: – 1 патлиџан – 2 црвене паприке – 1 црни лук – 3 бели лук – 1 кашика концентрата парадајза – 3 кашике маслиновог уља – со, бибер – млевена слатка паприка Припрема: Загрејте рерну на 200 степени. Сво поврће насецкајте, додајте маслиново уље, зачините сољу, бибером и слатком паприком. Додајте све осим концентрата парадајза. Пеците отприлике 45 минута, а током печења једном промешајте поврће. Након што се поврће испече и