Kuva Majstor amater: Urnebes salata – nije salata!
Nova 01.06.2021 | Autor:Branko Gligorić
Kada su svečari, na gotovo svakoj trpezi nađe se ovo pikantno i ukusno jelo sa zanimlivim imenom.
Urnebes salata! Da, ime mu je vrh, ali prezime („Salata“) vrlo neprikladno. Jer to i nije salata. Možda prilog uz pečenje ili dodatak roštilju? Meze kad se popije neka više ili izjutra – namaz na vruću lepinju, a protiv mamurluka? Da. Sve to i još mnogo toga. Ali salata!? Elem, šta reći. Totalni urnebes. Kao što samo ime kaže. 500 gr kravljeg ili ovčijeg punomasnog tvrdog sira (sjenički npr.) 4 kašike ulja 2 kašičice slatke aleve paprike 2 kašičice tucane ljute
