Poznati kuvari otkrili Koju hranu nikada ne naručuju u restoranu: Evo zašto im ova jela ne padaju na pamet

Kurir 08.06.2021
Poznati kuvari otkrili Koju hranu nikada ne naručuju u restoranu: Evo zašto im ova jela ne padaju na pamet

Na pitanje „Koju hranu nikada ne biste naručili u restoranu?“ stigli su različiti odgovori od kuvara koji su majstori u svom poslu. I dok jedni kao razlog navode sećanja iz detinjstva, drugi ističu da neka jela nikada ne mogu da budu ista kao kada se spreme kod kuće.

Li Skit, vlasnik restorana u Kornvolu u Engleskoj, ističe da ga ništa ne odbija kao mesta na kojima je cena hrane visoka, a gde se pritom nimalo ne vodi računa o proizvodima. „Šef kuhinje treba da bude odgovoran prema svojim gostima, pa je njegov način rada — da samo ’baci‘ hranu na tanjir i za to uzme mnogo para — arogantan i lenj“, ističe Skit. „Ako treba da navedem jedno jelo koje nikada ne bih naručio, to su školjke, crni puding i grašak. Za mene su takva jela

Kurir »

Zabava, najnovije vesti »