Крем од чоколаде и ваниле
Политика 11.06.2021
Потребно је: 400 г слатке павлаке 70 г шећера у праху кесица ванилин-шећера 200 г швапског сира 2 кафене кашичице желатина 3 супене кашике воде 50 г црне чоколаде за кување У шерпу сипати павлаку, додати ванилин-шећер и лагано загревати док се шећер не истопи.
Склонити с ватре и додати швапски сир. Желатин отопити у мало хладне воде, па га промешати на пари и додати у крем. Одвојити пола масе и у њу додати отопљену чоколаду. Чоколадну масу сипати у чаше и оставите двадесетак минута да се прохлади, па преко тога сипати ванил-крем. Охладити у фрижидеру и пред сервирање украсити по жељи шлагом, мрвицама чоколаде, воћем...
