Krem supa sa krompirom i kurkumom
N1 Info 12.06.2021 | Autor:Coolinarika

Jednostavna krem supa kao predjelo ili glavno jelo.
Sastojci: – 3 krompira – 1 crveni ili crni luk, po želji – 1 litar vode – 1 kisela pavlaka – 1 kašičica kurkume – peršun – so, biber Priprema: Krompir oljuštiti i iseći ga na kockice. Iseći crveni luk i popržiti ga na ulju dok ne omekša. Na luk staviti krompir, pa zajedno popržiti oko pet minuta, a zatim dodati litar vode, so i biber, pa sve lepo izmešati. Kada počne da ključa, smanjiti temperaturu i poklopiti dok krompir ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati kurkumu