Крем супа са кромпиром и куркумом
Н1 Инфо 12.06.2021 | Аутор:Цоолинарика

Једноставна крем супа као предјело или главно јело.
Састојци: – 3 кромпира – 1 црвени или црни лук, по жељи – 1 литар воде – 1 кисела павлака – 1 кашичица куркуме – першун – со, бибер Припрема: Кромпир ољуштити и исећи га на коцкице. Исећи црвени лук и попржити га на уљу док не омекша. На лук ставити кромпир, па заједно попржити око пет минута, а затим додати литар воде, со и бибер, па све лепо измешати. Када почне да кључа, смањити температуру и поклопити док кромпир не омекша. Пред крај кувања додати куркуму










