Аглио е олио – тестенина у ароматизованом уљу, идеална за оне који посте
Н1 Инфо 18.06.2021 | Аутор:Задовољна.хр
Аглио е олио традиционално је италијанско јело на бази тестенине чије име дословце означава његове главне састојке – бели лук и маслиново уље.
Укус му заокружује чили папричица чије семенке можете извадити пре стављања у јело, ако нисте љубитељи екстраљуте хране. Аглио е олио први пут се спомиње у кувару „Цуцина Теорицо-Працтица“ аутора Иполита Кавалкантија из 1837. године, а потиче из средишње италијанске регије Лацио. Данас је популарно у целој Италији, али и остатку света. Поврх свега, реч је о тестенини која се врло лако припрема, од састојка које вероватно већ имате у свом шпајзу. Састојци за
