Кисели купус с парадајзом и месом
Политика 19.06.2021
Потребно је: средња главица киселог купуса 500 г свињског меса 200 г сланине 2 главице црног лука 250 мл сока од парадајза 1 кромпир ким со бели бибер суви зачин ловор Исећи сланину, црни лук на коцке па заједно пржити.
Додати месо исечено на коцке. Додати ким, бели бибер, суви зачин, ловор, прелити парадајз-соком па још мало кувати. Уливати помало воде како би остало течно. У ватросталну посуду ређати листове купуса, па филовати овим надевом док се не потроши материјал. Онда настругати кромпир, прекрити с две лиске купуса па запећи у рерни.
