Sve zdravstvene prednosti tikvica

Arheolozi su otkrili da su se tikvice jele čak i 7.000 godina pre nove ere u Meksiku, gde su bile važan deo ishrane pored kukuruza. Prema tome, ovo povrće izdržalo je test vremena, a osim toga, sadrži i brojne hranljive supstance. Jedna šoljia tikvica jednaka je jednoj porciji, a ona sadrži svega 19 kalorija, ukupne masnoće – 0,4 grama, natrijuma – 9 miligrama, ugljenih hidrata – 3,5 grama, prehrambenih vlakana – 1,1 gram, šećera – 2,8 grama, a proteina – 1,4 grama