Kuva Majstor amater: Za neverne tome – juneći jezik u vinu

Jede se širom sveta. To je čisto, najčistije i najsočnije meso. Prethodna rečenica stoji zbog nevernih toma koji, kako kažu, ne bi pojeli ništa što se jezik zove. Naravno da je ova averzija bez osnova. Sve predrasude padaju u vodu kada jednom probaju ovaj preukusni specijalitet. Tada stvari dolaze na svoje mesto i ostaje samo žal za propuštenim. Za kuvanje jezika: 1 veći juneći jezik 1 glavica crnog luka 2 dl belog suvog vina 1 list lovora 2 karanfilića so 5-6 zrna