Hladna krem supa od cvekle

Zdrava krem supa koja će vas lepo rashladiti. Sastojci: – 6 kuvanih cvekli – 12 kašika gustog jogurta – 3 kašike kisele pavlake – so i biber po ukusu – 1 kašika vasabi sosa (može i sos od rena) – 1/2 kašike rendanog đumbira – povrtna supa (proceđena) Priprema: U blenderu usitniti cveklu sa jogurtom, kiselom pavlakom i začinima. Razrediti povrtnom supom do željene gustine. Dodati sok od limuna, ukoliko volite kiseliji ukus. Služiti hladno, sa pavlakom ili jogurtom.