Majstor amater: Čušpajz – podsećanje od koga glava ne boli

Pred vama je danas ipak klasik ovog žanra: čušpajz od šargarepe. Evo ga još jedno starinsko jelo koje su Švabe donele u Vojvodinu. Jednostavno je za pripremu i svi, manje ili više, znaju da ga skuvaju. Ipak, nije naodmet da se recept ovog variva nađe pred vama. Biće koristan za početnike, a vama koji to niste dobro podsećanje od koga glava ne boli. 1 kg šargarepe isečene na kolutove 1/2 dl ulja 1 veća glavica crnog luka 4-5 čena belog luka * so po ukusu 1 kašičica