Штрудле с маком, рибља чорба, Лала и Соса - традиција у Ковину
РТС 01.07.2021
„Стари Лала", манифестација која негује традицију банатског краја, одржана је десети пут у Ковину. То је својеврсно подсећање на некадашњи живот у сеоској средини, промовишу се стари занати, ручни радови и домаћи специјалитети.
Туристичка манифестација „Стари Лала" је заштитни знак Ковина већ 10 година. То је прилика да удружења и појединци изложе своје ручне радове и производе. У центру града, маскоте Лале и Сосе подсећају на традицију овог краја, где храна заузима важно место. „Имамо ту између осталог разне сосове, разне рибље чорбе, печење прасади, јагњади, али и колача", рекао је Јадран Анђелковић, организатор манифестације. „Штрудла са маком, пишингер, шам ролне, ту је битно да
