Кус-кус са поврћем

Одличан предлог за летњи ручак са поврћем. Састојци: – 5 кашика маслиновог уља – 1 паприка – 1 шаргарепа – 1 црвени лук – 1 чен белог лука – 150 г сецканог парадајза – 1 тиквица – 150 г кус-куса – со, бибер – першун – 350 мл вреле воде – 1/2 повртне коцке за супу Припрема: Загрејати уље, па пржити оба лука, додати парадајз, паприку, шаргарепу и добро измешати. Зачинити одмах и пустити пар минута да се фино упржи. Тиквицу додати сечену на што ситније и пржити још