Hrana i životna sredina: Može li postati čokoladna alternativa za fosilna goriva
Danas 05.07.2021 | BBC News na srpskom
Ako ste se u poslednje vreme prepustili čokoladnom desertu, velike su šanse da je njegov kakao došao iz Obale Slonovače.
Ova zapadnoafrička država najveći je proizvođač kakaoa na svetu, odakle potiče više od 40 odsto svih zrna kakaoa. Sa više od šest miliona ljudi koji rade sa kakaom u zemlji, to je ubedljivo najveći izvozni artikal Obale Slonovače. Zrna kakaoa iz ove zemlje već decenijama hrane ljude širom sveta, ali sada će drugi deo biljke kakaoa uskoro pokretati Obalu Slonovače. Skrivena zrna kakaoa samo su jedan mali deo biljke kakao. Dok se zrna izvoze kako bi se napravile