Majstor amater: Pravi li se gde BOZA, nekada kultni napitak?

To je čudesni orijentalni, letnji napitak od kukuruznog brašna, za koji se zna preko hiljadu godina. Zdrav je, a kako i ne bi bio, kad je bez konzervansa, hemije i veštačkih boja. Pitam se, pravi li se još negde, ta nekada nekada kultna boza? Možda kod nekih starovremenskih slastičara, koji drže do tradicije. Nekada je gotovo svaka varošica u „Jugi“ imalo mesto poznato po najboljoj bozi. U mom rodnom gradu, bio je to čuveni Šukrija, prestižni Banjalučki slastičar.