Ishrana i zdravlje: Treba li da jedemo kao Japanci kako bismo duže živeli
Danas 18.07.2021 | BBC News na srpskom
Japan ima više stogodišnjaka – onih starih 100 ili više godina – od bilo koje zemlje na svetu.
Četrdesetosam stanovnika na svakih 100.000 ljudi u Japanu pregura vek. Nijedna zemlja na svetu ne može ni da se približi tom proseku. Po čemu se Japanci razlikuju od nas, ostalih? Šta oni imaju, a mi nemamo? Da li je njihova ishrana zaslužna za dugovečnost? Ovakve priče su nam donele, na primer, mediteransku ishranu. Za njenu popularnost izvan Sredozemlja još od 1970-tih zaslužan je američki psiholog i nutricionista Ansel Kiz i njegovo interesovanje za
