Majstor amater: Dalmatinsko ili dunavsko varivo – kako god

Nezaobilazan je pratilac morskih specijaliteta, a za nas kontinentalce je neizostavan uz rečnu ribu, pa nije slučajno što je u našim ribljim restoranima kršten kao „Dunavsko varivo“. I šta sad, dalmatinsko ili dunavsko varivo ? Kako god, samo da je dobro – kao po ovom receptu. ½ kg oguljenog belog krompira 700 g blitve ½ veze lista peršuna 5 čena belog luka so i biber po ukusu sok od jednog limuna 1 dl maslinovog ulja KORAK 1: Iseckati sitno 3 čena belog luka,