Рижото са тиквицама и шампињонима

Кремасти рижото са повећем и печуркама. Састојци: – 1/2 кг шампињона -2 средње тиквице – чаша од 2 дл пиринача – маслиново уље – 1 средња главица лука – со, бибер – оригано Припрема: На маслиновом уљу испржити ситно сецкани лук. На лук ставити исечене шампињоне и тиквице, мало динстати док не пусте сок. Додати пиринач, со, бибер и оригано. По потреби додати мало воде или пилеће супе док се пиринач не скува. Пријатно!