Majstor amater: Bosanski lonac – 28 sastojaka i 28 ukusa
Nova 24.07.2021 | Autor:Branko Gligorić

Ne postoje dva ista recepta za ovo jelo. Svaki kraj, svaka kuća, svaka sezona ima svoj. Pred vama je još jedan – recept Majstora amatera! Sadrži 28 sastojaka i bogatstvo isto toliko ukusa. Malo li je? Poznavaoci tvrde da ovo jelo vuče poreklo još iz srednjevekovne Bosne. Po legendi, bosanski rudari površinskih kopova bi ujutro palili ognjšte i kraj njega ostavljali zemljane lonce sa mesom i povrćem da se krčkaju do ručka. Predanje kaže da je svako svoj lonac čvrsto












