Нутриционисти: Лиснато поврће је најздравије

Међутим нутриционисти су сложни око једне ствари, лиснато поврће је ипак најздравије. Броколи, купус и прокељ сматрају се изузетно здравим поврћем, а нутриционисти наводе да је најздравије лиснато поврће јер је богато храњивим састојцима и влакнима. Поврће из породице купусњача или крсташица богато је витаминима топивим у води и топивим у мастима. То поврће садржи велике количине витамина Ц, А, Е и К. Осим тога, богато је и влакнима који су кључни за дигестивни