Nutricionisti: Lisnato povrće je najzdravije

Međutim nutricionisti su složni oko jedne stvari, lisnato povrće je ipak najzdravije. Brokoli, kupus i prokelj smatraju se izuzetno zdravim povrćem, a nutricionisti navode da je najzdravije lisnato povrće jer je bogato hranjivim sastojcima i vlaknima. Povrće iz porodice kupusnjača ili krstašica bogato je vitaminima topivim u vodi i topivim u mastima. To povrće sadrži velike količine vitamina C, A, E i K. Osim toga, bogato je i vlaknima koji su ključni za digestivni