Majstor amater: Namaz od skuše zdrav, jeftin – za oskudaciju!

Meso skuše ima, odmah posle haringe i tune, najbolji izvor omega 3 masnih kiselina. Pretvoreno u paštetu, idealno je jelo za ove vruće dane. Nije skupo, a namaz od nje može se napraviti i od ostataka pečene skuše koje nismo pojeli za ručak. Kako god okrenete, ovo jelo je lagano, zdravo i ukusno, a još rentabilno i jeftino. To se ne potcenjuje. Oskudacija je! Za kuvanje ribe: 1 kg skuše 2 dl belog vina 2 lista lovora 3 čena belog luka – sitno naseckanog Za pripremu