Колико дуго остаци хране могу да остану у фрижидеру
Н1 Инфо 29.07.2021 | Аутор:ХуффПост
Према смерницама америчке Агенције за храну и лекове (ФДА), остатке хране можемо да чувамо и једемо око три до четири дана након припреме.
Иако је то општи став, не важи за сваку врсту хране. ФДА наводи да би остатке хране требало ставити у фрижидер или замрзивач два сата након припреме, пише ХуффПост. Микробиолог Андреа Касеро и Гај Крозби, научник који се бави храном и ванредни професор на Харварду, истичу да овакве смернице не важе за сваку намирницу. Различите намирнице имају и различиту пХ вредност. Храна која има нижи пХ, попут соса од парадајза, могу да трају дуже. Њихов рок је отприлике око
