Više prijavljenih slučajeva salmonele u Evropi
Politika 02.08.2021
Poslednjih meseci primećen porast broja zaraza, a poseban oprez preporučen je kod konzumacije smrznute, pohovane piletine
Poslednjih meseci je u nekim evropskim zemljama i Kanadi zabeleženo više od 300 slučajeva salmoneloze koji su međusobno povezani. I u Velikoj Britaniji porastao je broj slučajeva zaraze zbog pronađene bakterije (Salmonella enteritidis) u smrznutom pohovanom živinskom mesu. Iako se ona ubija dubokim zamrzavanjem, ipak može ostati zarazna na nižim temperaturama. Prema „Eureka alertu”, u Nemačkoj je broj prijavljenih slučajeva početkom juna porastao na više od 20 u