Умаци
Политика 03.08.2021
Умаци ће обогатити сваки укус, па нећете погрешити уколико уз роштиљ послужите неколико различитих врста, попут грчког освежавајућег умака цацики који се прави од краставаца, уситњеног белог лука, грчког јогурта, капра, маслиновог уља, соли и белог бибера.
Пикантни чили-сос с маслиновим уљем Потребно је: 100 мл маслиновог уља 100 г суве црвене љуте паприке 2 супене кашике морске соли 2 супене кашике маслаца (по жељи) Помешајте уситњене папричице с маслиновим уљем и морском сољу и то интензивно. Имајте на уму да се морска со неће одмах растопити у маслиновом уљу, већ ће је постепено зачињавати. Смесу ставите у фрижидер и након неколико дана љуте паприке ће пустити мирис и љути укус у маслиновом уљу.
