Palačinke od banane

Potrebno je: 1 banana 2 jaja kašika maslinovog ulja Oljuštite bananu, izgnječite je dok ne postignete kremasti oblik. U smesu dodajte jaje i dalje mešajte dok se ne sjedine. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri, pa u njega stavite maslinovo ulje. Smesu sipajte u tiganj u obliku manjih palačinaka i pecite po minut sa svake strane.