Šta je etilen oksid i da li postoji opasnost po zdravlje

Etilen oksid, zbog kog je sa srpskog tržišta počelo povlačenje sladoleda M&M, Snickers i Twix, Američka agencija za zaštitu životne sredine označava kao kancerogen, ali opasnost po zdravlje postoji samo usled dugotrajnog izlaganja, pa oni koji su pojeli nekoliko pomenutih sladoleda ne bi trebalo da brinu, kaže za Nova.rs toksikolog prof. dr Petar Bulat. Ministarstvo poljoprivrede Srbije dobilo je od sistema za brzo obaveštavanje Evropske unije upozorenje da