Пилећа џигерица с црним луком

Потребни састојци: 1/2 кг пилеће џигерице четири главице црног лука два чена белог лука брашно, со Опрану и очишћену џигерицу уваљати у брашно. Загрејати уље и поређати је, а између убацити четвртине главице црног лука. Бели лук изгњечити и ставити га међу џигерицу. Покрити парчетом фолије да не би прскало. Окренути и другу страну, запећи и сервирати.