„Čamac” punjene tikvice
Politika 12.08.2021
Potrebni sastojci: 4 tikvice srednje veličine glavica crnog luka dva veća krompira 300 g slanine biber, so jaja i kačkavalj Opranim i oljuštenim tikvicama horizontalno skinuti „poklopac”.
Kašikom izdubiti unutrašnjost tikvice tako da izgleda kao „čamac”. Četkicu umočiti u ulje i namazati izdubljene tikvice s unutrašnje strane, poređati ih u pleh, preko papira za pečenje. Fil: u tiganju, na masnoći, upržiti sitno seckanu glavicu crnog luka. Dodati dva krompira, sitno seckana na kockice. Mešati, ako je potrebno dodati malo vode. U sve to staviti sitno seckanu slaninu. Posoliti i pobiberiti. Kašikom napuniti tikvice i neznatno pritisnuti fil. U svaku
