Čorba od tikvica
Politika 13.08.2021
Potrebni sastojci: 300–500 g pilećeg mesa tikvice glavica crnog luka jedna šargarepa veza peršuna biljni začin (ili kockica za supu) 1 jaje pavlaka Upržiti sitno seckani crni luk i šargarepu.
Dodati na kocke seckano pileće meso i sve naliti vodom. Posle 20 minuta, dodati seckane tikvice, biljni začin ili kockicu za supu, posoliti, pobiberiti i kuvati dok ne bude gotovo. Po želji posebno umutiti jedno jaje i pavlaku i polako, kašiku po kašiku, dodavati u čorbu. Sve ukrasiti seckanim peršunom.
