Пилетина у сосу од лимуна

Састојци: – 1 кашике маслиновог уља – 6 комада пилећег меса (батаци и карабатаци) – со, бибер – 1 лимун нарезан на колутове – 20 чена белог лука – 250 мл белог вина – 500 мл пилеће бистре супе – мајчина душица – кашика брашна – 2 кашике маслаца – 3 кашике насецканог першуна Припрема: Месо опрати, осушити, па посолити и побиберити. У дубљој посуди која мозе у рернузагрејте уље и препржите месо са обе стране до златно-жуте боје. Препржено месо пребацити на тањир,