Омлет са спанаћем и сиром

Састојци: (за 2 особе) – 4 јаја – 40 г сира – 100 г спанаћа – 1 кашичица сувог биљног зачина – 20 г маслаца – со, бибер Припрема: Очистити спанаћ, оперите, па га потопите на два минута у слану кипућу воду. Оцедите га и ситно насецкајте. Умутити јаја, додајте суви биљни зачин, спанаћ и изгњечен сир. Од припремљене смесе на загрејаном маслацу испеците два омлета. Пријатно!