Pet stvari za koje ne treba koristiti maslinovo ulje

Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti. Sama maslina sadrži brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji takođe imaju protivupalna svojstva. Njihovim delovanjem smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, tri oboljenja za čiji su nastanak najveći krivci slobodni radikali, piše N1. Ali, kada ulje ovog ploda ne bi trebalo da se koristi? Pre nego što maslinovo ulje koristite za kuvanje ili kao sredstvo za negu kože, važno je