Нова студија: Конзумирање брзе хране не значи нужно да ћете добити килограме
Н1 Инфо 18.08.2021 | Аутор:Еурекалерт
Студија недавно објављена у часопису Америчког друштва за исхрану "Адванцес ин Нутритион", која је прошла рецензију, закључује да храна са високим гликемијским индексом (ГИ) нема већу вероватноћу да ће прозроковати вишак килограма у односу на храну са ниским ГИ.
Ова студија је спроведена да процени хипотезу да храна са високим ГИ промовише складиштење масти и повец́ава ризик од гојазности изазивајуц́и брзо повец́ање шец́ера у крви и лучење инсулина, а да храна са ниским ГИ чини супротно. Опсежна студија је анализирала податке о скоро два милиона одраслих како би се проценило да ли гликемијски индекс утиче на телесну тежину, преноси Еурекалерт. „Ова студија је прва која дефинитивно показује да храна са високим ГИ не
