Preporuke za bezbednost hrane u letnjim mesecima

N1 Info 19.08.2021  |  Autor:N1 Beograd
Preporuke za bezbednost hrane u letnjim mesecima

Leto je za mnoge dugo očekivano vreme za uživanja u toplim danima.

Istovremeno, to je period kada visoke temperature stvaraju povoljne uslove za razmnožavanje mikroorganizama i kada su infekcija koje se prenose hranom učestalije. Uslovi čuvanja namirnica, prevashodno održavanje odgovarajućeg temperaturnog režima, su otežani pri visokim spoljnim temperaturama i postaju izazov, posebno pri boravku na otvorenom, tokom izleta i drugih sličnih aktivnosti. Nekoliko saveta Gradskog zavoda za javno zdravlje o merama u radu sa hranom i

N1 Info »

Zdravlje, najnovije vesti »