Брзе тортиље с тиквицама и сиром

Међу њима је и ова брза и једноставна тортиља с тиквицама и сиром која је пун погодак зато што се може јести за доручак, ручак и(ли) вечеру. Састојци: – 1 лук средње величине – 2 средње тиквице – 20 дг куваног кукуруза – 2 већа јаја – 20 дг рендане гауде или сира по жељи – 5 дг пармезана или грана падано сира – 4 велике тортиље – со и бибер – маслиново уље Припрема 1. Лук насецкајте на ситно. Попржите га на две-три кашичице маслинова уља. Додајте тиквице