Znate li kako se zamrzavaju borovnice i koliko tako traju?

Za razliku od većine voćki, skladište se samo termički obrađene ili zamrznute, a iako se obično zamrzavaju nakon pranja i sušenja, Ne savetuje se da se borovnice peru jer se tako skida 'voštani' zaštitni spoljašnji premaz koji pomaže u sprečavanju razvoja bakterija i štetočina. Umesto toga, borovnice rasporedite na papirom obloženi lim za pečenje i stavite ih na dva sata u zamrzivač, a zatim pakujte za duže skladištenje, prenosi N1.hr. Bitno je sprečiti direktnu