Nekada hrana za sirotinju, danas jedan od najluksuznijih delikatesa: Neobična priča o kavijaru i srpskom i svetskom (video)
Blic 04.09.2021 | SSS
Da li znate da je kavijar, danas jedan od statusnih simbola, nekada bio hrana za siromašne!? Ovu priču i još mnogo toga zanimljivog možete da saznate na jedinstvenoj izložbi "Kavijar" u Galeriji Prirodnjačkog muzeja u Beogradu, autorke Dubravke Vučić, višeg kustosa ihtiologa.
Kako je kavijar postao nadaleko poznat, zašto je i kada bio hrana siromašnih, zbog čega je srpski kavijar bio jedan od najcenjenijih i koji je danas najskuplji kavijar na svetu - odgovore na ova i druga pitanja saznajte uživo na našoj Fejsbuk stranici "Beograd na Blic". Iako nas kavijar danas asocira na otmenost i luksuz, izložbom se ovaj vrhunski delikates približava publici kroz različite aspekte: od kulturološkog i istorijskog preko biološkog i ekonomskog.
