Majstor amater: Kiseli krastavci: na isti način 100 godina!
Nova 11.09.2021 | Autor:Branko Gligorić
I baš ovako su decenijama, otkad znam za sebe, po ovom receptu spremali krastavce za zimu moja baka i moji roditelji.
I ja to činim još uvek - na isti način. Traje to kod nas Gligorića barem 100 godina. Bez esencije, konzervansa i drugih veštačkih dodataka. Ne samo zdravlja radi, već i zbog sasvim drugačijeg, neponovljivog i fantastičnog ukusa. I tradicije radi. Da se ne prekida. Zato ovaj recept posvećujem jednom Kosti, istog prezimena i sa današnjim datumom rođenja. Kiseli krastavci su posebno cenjeni zimi. Veoma su bogati vitaminima i mineralima. A, kada se spremaju po ovom
