Ruski naučnici pronašli način kako otkriti otrov u voću
Sputnik 12.09.2021
Ruski naučnici su pronašli nov način za otkrivanje otrova u voću čak i kada se nalazi u malim količinama. Metod su otkrili eksperti Nacionalnog istraživačkog nuklearnog univerziteta „MIFI“.
Kako se navodi u naučnom listu „Mikrohemikal žurnal“, reč je o tiabendazolu koji predstavlja derivat benzimidazola. To je aditiv koji se koristi kao konzervans za agrume i banane kako bi se sprečila buđ. Ovo je otrovna supstanca koja je zabranjena u Rusiji i Evropskoj uniji. Na univerzitetu „MIFI“ su naveli da je tiabendazol izuzetno toksičan za ljude. Naučnici su napravili specijalan rastvor na osnovu betaina (ili trimetilglicin) i 2-furoinske kiseline koji
