Srpska omiljena poslastica iz davnina: Starinski salčići su jedan od najlepših slatkiša koji postoje! (recept)

Sastojci kašika masti prstohvat soli kašičica sećera 1 komad limun sok i rendana korica 200 ml vode 2 komada jaja 50 ml rakije šljivovice šećer u prahu 700 g brašna 250 g sala pekmez od šljiva Priprema Uzeti vanglicu za mešenje pa u nju sipati 1 veliku kašiku masti (vrhom punu, kao da sipate šećer a ne mast), prstohvat soli, kasikicu šećera, sok i koru od jednog limuna, 2 dl hladne vode, rakiju (isključivo šljivovica), 2 cela jajeta i 2 žumanceta. Sve to malo