Уље на платну, органске боје и дрвени рам - одличан оброк за гљивице, како се одбранити
РТС 15.09.2021
Гљивице су скоро невидљиви непријатељи који нападају, разграђују, уништавају, полако, али сигурно - културна блага. Група наших научника са Биолошког факултета покушава да открије најсавршенији природни продукт, који ће моћи ефикасно да заштити слике и експонате.
Говорећи о гљивицама, руководилац пројекта научника са Биолошког факултета Никола Унковић, наглашава да је реч о групи организама која има изузетне способности продукције ензима који могу да разграде практично сву материју - од камена, преко метала, до пластике и наравно, органских материја. „Нека културна добра су направљена од материјала који су много пријемчљивији за саме гљиве, односно, имају већу биорецептивност. На пример, ако говоримо о савременој
