Kremasti rižoto sa pečurkama i parmezanom

Rižoto koji se jednostavno priprema. Sastojci: – 300 g pirinča – 300 g pečuraka, po želji – 120 ml belog vina – 50 g rendanog parmezana – 1,2 l supe – 1 crni luk – komadić maslaca – so , biber – peršun – ulje Priprema: U većem loncu zagrejte malo ulja, pa na njemu prodinstajte sitno naseckani luk. Dodajte naseckane pečurke i dinstajte sve zajedno oko tri minuta. U lonac dodajte pirinač i lagano je propržite oko jedan minut u zagrejanom loncu uz stalno mešanje.