Koliko je zdravo jesti jaja svaki dan
Sputnik 16.09.2021
Najzdravije je pojesti tvrdo kuvano jaje. Ono će pre svega poboljšati raspoloženje, pamćenje, rad mišića i nervnog sistema, a sve to zahvaljujući hranljivom sastojku – holinu.
Holin omogućava proizvodnju neuromedijatora acetilholina. Njega je 1921. godine otkrio naučnik Oto Levi koji je 1936. godine dobio Nobelevu nagradu. Acetilholin može da uspori otkucaje srca, proširi krvne sudove, snizi pritisak, pojača lučenje enzima probavnog sistema i bronhijalnih žlezda. Neuromedijator može da snizi očni pritisak pa se u čistom obliku koristi za lečenje glaukoma i ima važnu ulogu u prenosu impulsa u raznim delovima mozga, dok njegov nedostatak
