Sastojak zbog kog su torte i kolači ukusniji, a svi ga izbegavaju
Sputnik 19.09.2021
Jedan sastojak, koji svako ima u kuhinji, može poboljšati ukus torti ili kolača, ali ga retko ko koristi. Naime, u mnogim izvornim receptima za slatkiše na spisku sastojaka nalazi se i so.
Kako se so razlikuje po ukusu od ostalih standardnih sastojaka za pripremu bilo kojeg deserta, mnoge domaćice će je izbeći. Međutim, prstohvat soli u desertima osiguraće sladak ukus. Pored toga, prirodna aroma sastojaka može da se bolje razvije, tako da so zapravo deluje kao prirodni pojačivač ukusa. So će smanjiti i gorak ukus koji može da nastane usled dugog pečenja, pa će slatki ukus postati intenzivniji.Takođe, ako vam je kafa previše gorka, slobodno je
